代表あいさつ
レストランからご家庭までご依頼に対応
「せっかくなら、より新鮮な野菜をお届けしたい」という想いから、出荷日の直前に収穫をして、きれいに洗い、心を込めて梱包し、お客様のもとへ発送しております。
コンセプト
選ばれる美味しさの特徴を詳しくご紹介
古くからある吉川ねぎの伝統的な栽培方法に試行錯誤を繰り返し、発見した独自の栽培方法で、甘みを引き立たせた「番場のねぎ」として、全国のお客様へ販売しております。
ギャラリー
皆様にお届けしたい新着情報を掲載
ご提供するサービスに関して、お客様にいち早くお伝えしたい新しい情報を掲載しております。
ご注文をご検討中の方や、現在ご利用中のお客様はぜひご覧ください。
古くから愛される地場野菜をご提供
ご案内
明治時代の初期に、中川や江戸川沿いの自然堤防の周辺で栽培が始まった吉川ねぎは「巻きがぎっしり、煮崩れ知らず」といったキャッチフレーズで知られており、煮物や鍋料理などに最適な品種です。伝統的な栽培方法を、土壌の特徴に合わせて、より甘みを引き出すように独自の栽培方法を実施し、煮崩れしにくく、加熱すると外側はシャキッと感を残しつつ、巻きが固く締まった中心部分がとろけるような食感になります。ねぎ本来の風味と甘みが口の中に広がる「番場のねぎ」として、通販にて、日本各地のお客様のもとへお届けします。
フロー
ご注文から商品ご到着までの流れ
お客様からお問い合わせをいただき、商品がご到着するまでの流れを掲載しております。大量注文や定期配送にも対応しておりますので、気軽にご相談ください。
よくある質問
お客様のご質問にわかりやすく回答
よくお寄せいただくご質問に、わかりやすくお答えします。掲載されている内容のほかに気になることや、ご不明な点がございましたら、お問い合わせください。
採れたて野菜の情報や美味しいレシピも
ブログ
お客様にご覧いただきたい、野菜に関する耳寄り情報をはじめ、
素材本来の味が引き立つ美味しいレシピや、当社からのお知らせなどを随時更新しております。
こだわり抜いた商品の詳細を解説
番場ベジタブルについて
伝統のある吉川ねぎを、独自の栽培方法で甘さと風味を引き立たせた「番場のねぎ」として、
通販にて全国のお客様のご注文を承り、産地直送でお届けします。大量注文や定期配送のご相談も承っております。